“Cucina del riciclo”: preparazione di un piatto innovativo con l’utilizzo di ingredienti poveri, o di scarto, o di recupero. Questo il tema scelto dagli studenti che hanno partecipato al Concorso e questi i risultati e i premi:
1^ CLASSIFICATA LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE : COME
I CLASSIFICATAInvoltino di verza con riso agli asparagi, la sua cialda croccante,su letto di tarassaco, salsa al cavolo viola(classe 3 sezione AC Istituto di formazione
